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烧麦

2015-03-20 16:50:49来源:东盟网编辑: 可欣 点击:

烧麦

特点:其形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,醇香可口。

主料:云吞皮 糯米 大米

辅料:冬菇 玉米 盐 蚝油

制作方法:

1、大米糯米洗净,用盐,生抽,蚝油,一两滴老抽(上色用,不喜可省),几滴色拉油还有水浸泡备用

2、冬菇泡发后切丁,玉米剥成粒备用

3、以上材料全部倒进电饭煲按照煮饭的方法煮熟

4、云吞皮儿上放一坨蒸好的饭,然后捏紧即可

5、包好的烧麦蒸10来分钟即可

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