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凤梨烩排骨怎么做

2015-05-12 16:11:44来源:东盟网编辑: 南冬晴 点击:

凤梨烩排骨怎么做

色香味:色泽艳丽、果香浓郁、风味独特

主料:猪排骨500克、凤梨150克

辅料:番茄酱40克、油50克

做法:

1、将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色;

2、油热后爆香葱、姜、放入酱油、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可。

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