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客家甜酒鸡怎么做

2015-05-12 17:34:58来源:东盟网编辑: 南冬晴 点击:

客家甜酒鸡怎么做

主料:鸡半只

辅料:江米酒600克 鸡蛋3个

调料:姜几片 水适量 植物油几滴

客家甜酒鸡的做法

1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白

2.断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋

3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋

4.中小火炖半个小时就可以享用了

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