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黑布林果酱

2015-08-04 14:43:30来源:东盟网编辑: 梁芝麻 点击:

黑布林果酱

主料:李子600克

调料:白糖200克

黑布林果酱的做法:

1、黑布林要选择深的,颜色越深,做出来的果酱越红

2、切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色,如果不太熟的黑布林,切开里面的颜色是白的),加上糖,搅拌均匀,放一晚上

3、一晚上过后,将黑布林倒入锅中(记得锅一定要是无锈钢的,或是不沾的锅。不要用铁的,铁的会变色)

4、慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感,所以我没有加其他添加物

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