主料:梭子蟹2只 豆腐1盒 蕃茄2个 生姜片少许 葱少许辅料:盐少许 鸡精少许 蕃茄酱少许蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法步骤:1 准备原材料2
主料:猪肝280克辅料:红尖椒25克 柿子椒1个 洋葱90克调料:食盐1 2茶匙 姜8克 香油几滴 沙茶酱45克 玉米淀粉5克 植物油2汤匙沙茶炒
“苏菜”中有很多经典名菜。今天,介绍一款一般酒楼不常见的菜肴,叫做“苏州鸭方”,其皮脆馅嫩口感非常棒!特推荐给大家。制作这道“苏州鸭方”的主要原料是,带皮鸭胸肉、鲜青虾
这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做,清香宜人,软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。
“轧神仙”这一天,所有的美食和物品都冠以“神仙”的美誉,更有一种糕点是苏州人这天必吃的,那就是“神仙糕”。每年临近四月十四,苏州的老字号食品店如“黄天源”等都有“神仙糕”
青团子的做法:1 (可以用其他的绿色蔬菜的汁来代替,或者用抹茶粉代替)麦草去掉硬梗,留叶片,冲洗干净;锅内放适量的水煮开,放入麦草用
炸丸子的做法:1、准备好所用食材;萝卜洗净后用擦丝器的最小孔擦成丝;然后加入2克盐拌匀,腌制半小时后将水份挤出2、将土豆擦丝;10克姜
盐水鸭是南京的名菜,在南京人的日常生活中,盐水鸭就和鱼肉一样,是一道极为普通的家常菜肴。盐水鸭的肉质细嫩多汁,口感清爽不油腻,特别适宜炎热的夏季节食用。
溧阳扎肝的做法:1、材料:猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干2、辅料:料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖3、小肠翻
江南的你是否还记得蒸腌青菜?小时候家里总是少不了有一碗青菜,因为那是家里院子里种的,天天吃着同样的炒青菜,谁还会喜欢呢!妈妈把新鲜的青菜切碎了,放上一把盐,然后抓呀抓。