煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃
鹿脯意为鹿肉干,是一种经过了粗加工的肉制食品,而不是新鲜的鹿肉。
饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富
伊通烧鸽子介绍:伊通烧鸽子乃满族特色美食,是吉林省四平市的一个特色美食,已有400余年历史。据载, 约400年前,清太祖努尔哈赤率八旗子
此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用,对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。
奶皮子 奶皮子,蒙语称查干伊德,乌如木、乌日莫。汉语的意思就是白色的食品。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一
查干湖全鱼宴是前郭尔罗斯根据查干湖盛产鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等15科68种野生鱼类的实际推出的极富地方特点,极蕴民族特色、极具大众口味,有
剖生鱼是东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜。居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人,当然也非常喜欢它。这里的江南宾馆、郭尔罗斯宾馆以及金都
不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。